*販売単位 180g～ 送料無料
*焙煎豆100g換算単価です。
*生豆時価格表示店でみられる焙煎後の目減りは御座いません。
ストレートコーヒーと標準焙煎度
ブラジル サントス 
ハイロースト 572円/100g
苦み・酸味・コクのバランスが良い豆です。
セミウォッシュドの生豆を使用しておりますので、ナチュラルよりコクがあります。
一日のスタートに如何でしょうか。
ブラジル クイーンショコラ
ハイロースト＋ 572円/100g
ほのかな甘い香りを楽しむ珈琲に仕上げました。甘味を楽しむには少し低めの温度がお薦めです。
Qグレード認証の高品質の生豆を使用しております。
参考資料↓
コロンビア スプレモ 
シティロースト 583円/100g
飲みごたえのある珈琲に仕上げました。
優雅な味わいで、仕事が終わった時や休日をゆっくりと楽しむ時に如何でしょうか。
グァテマラSHB 
ハイロースト 583円/100g
ほのかな甘味とわずかに感じる渋味のフルーツ感が魅力の珈琲です。
いつもと違う時間を楽しむ時に如何でしょうか。
タンザニアAA(キリマンジャロ) 
ハイロースト 572円/100g
キリマンジャロ山麓で生産された良質の豆です。さわやかな酸味を活かしてキレの良い焼き豆に仕上げました。
食後のひとときに如何でしょうか。
モカ イルガチェフェG2 
レギュラーロースト 594円/100g
シダモ地区の中でも特に人気のあるフローラルな香りと上品な酸味が味わえる良質な豆です。
贅沢なスイーツのお供に如何でしょうか。
ハイロースト 594円/100g
カリブ海の気候が育てたティピカ種主体の美味しい豆です。
ブルーマウンテン好みの方にもお薦めです。
レギュラーロースト 594円/100g
同じティピカ種系のコナ風に焼き上げました。
地域が違うので同じ風味ではありませんが、あっさり感は似ています。
ブルーマウンテン、ハワイコナは本物の見極めが大切です。
御希望の方はコメントにお願い致します。
コスタリカ ジャガーハニー 
フルシティロースト 606円/100g
ハニー製法で生産された甘い柑橘系を思わせる香りとほど良いコクが魅力です。
ボディ感もありますが、あっさりと飲める珈琲に仕上げました。
レギュラー＋ロースト 606円/100g
コクやボディ感は減りますがフルーツ感を味わえます。
御希望の方はコメントにお願い致します。
参考資料↓
honeyマンデリンG1アチェ 
フルシティロースト 628円/100g
苦みとコクの代名詞の豆ですが、あまり深煎りにせずに仕上げました。
苦みの中に僅かな酸味とほど良いコクがあり、どなたでも味わえる焼き豆に仕上げました。
ホンジュラスSHG 
ハイロースト 572円/100g
標高の高い寒暖差のある地域で育てられたQグレード認証の豆です。
バランスが良くクセのない優しい味わいです。
参考資料↓
コロンビア SAデカフェ 
シティ＋ ロースト 733円/100g
コロンビア サン・アグスティンからほとんどのカフェインを除去した安全な生豆を購入しております。
少し深煎りにすることにより、デカフェにありがちなものたりなさを改善しております。
価格は高めですが、当店が扱ったデカフェのなかでいちばん風味がよいです。
カフェインの摂取に制限がある方にお勧めです。
参考資料↓
高品位ブレンドコーヒーと標準焙煎度
わたらせブレンドみやび (ホンジュラス他)
ハイロースト 583円/100g
飲み始めはコクまろで少し冷めると果実感。
甘い香りで優雅な味わいに仕上げました。
拘り派シェフにもお薦めです。
わたらせＳブレンド (グァテマラ他)
ハイロースト 572円/100g
すっきりとした味わいに焼き上げました。
苦味は好みでない方にお勧めです。
わたらせＧブレンド (コロンビア他)
シティロースト 572円/100g
ほど良い苦みが調和した絶妙の味わいです。
カフェやご家庭の定番としてもお薦めです。
わたらせＲブレンド (ブラジル他)
レギュラー＋ロースト 583円/100g
ほどよく酸味がある懐かしい味わいを再現致しました。
少し冷めた時に本領を発揮致します。
わたらせブレンド傑 (タンザニア他)
フルシティロースト 572円/100g
ボディ感にあふれる飲み応えのある味わいに仕上げました。
お客様との協同開発から派生した飲み応えと懐かしさを併せ持つ美味しさです。
わたらせＭブレンド (タンザニア他)
フレンチロースト 572円/100g
コーヒー本来の味わい深さを冷たくしても楽しめる焼き豆に仕上げました。
カフェオレやカフェラテ好きの方にもお薦めです。ホットのストレートで飲むとかなり苦いです。
わたらせブレンドなごみ (ホンジュラス他)
レギュラーロースト 572円/100g
苦味を抑えてフルーツ感をプラスしたソフトな味わいです。
和菓子、カステラ、食パン、和食などの主役を引きたてます。
フレーバードコーヒー
わたらせモルティー
シティロースト 611円/100g
ほのかな甘さと芳醇に香るフレーバードコーヒー。
生豆をウィスキーで追熟しました。納期は約２週間の限定生産品です。
特別な時にふさわしいシリーズです。
わたらせフラーム
シティロースト 611円/100g
ほのかな甘さと芳醇に香るフレーバードコーヒー。
生豆をブランデーで追熟しました。納期は約２週間の限定生産品です。
特別な時にふさわしいシリーズです。
わたらせケイン
シティロースト 611円/100g
ほのかな甘さと芳醇に香るフレーバードコーヒー。
生豆をホワイトラムで追熟しました。納期は約２週間の限定生産品です。
特別な時にふさわしいシリーズです。
製造オプション
ドリップバッグ10g*18個に変身
＊お好みの銘柄1袋180gを選んで下さい。
お客様だけのオリジナルバッグも制作可能です。
豆や拘りのドリップ ギフトセット 15個入りと18個入り
珈琲産地巡り５銘柄、６銘柄：
ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア(キリマンジャロ)、
エチオピア(モカ)、マンデリンＧ１
当店オリジナルブレンド
ギフトボックスを透明のＯＰＰ袋に入れてから宛名シールを貼ります。
当店へ直接お問い合せ下さい。
豆や拘りのドリップ 珈琲産地巡り５銘柄と６銘柄 クリアー立体袋
ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア(キリマンジャロ)、
エチオピア(モカ)、インドネシア(マンデリン) 各１個
御来店専売 ５銘柄 ６５０円 ６銘柄 ７８０円
豆や拘りのドリップ わたらせブレンド３銘柄 クリアー立体袋
ＳブレンドまたはＲブレンド、Ｇブレンド、ブレンド傑
御来店専売 ３個入り ３6０円 ６個入り ７0０円
＊ブレンド各種の1個単位の販売価格は１１５円
